Wat ga je doen?
Als Culinair Specialist speel je een belangrijke rol in het beoordelen van onze verse aardappelproducten. Je werkt in een moderne proefkeuken, waar je met een scherp oog dagelijks let op uitstraling, kwaliteit en verpakking. Je voert bereidingstesten uit en deelt waardevolle feedback waarmee je onze producten én processen continu helpt te verbeteren.
Je werkt nauw samen met collega’s van de R&D-afdeling (Research & Development), die verantwoordelijk zijn voor Productontwikkeling en Kwaliteit. Samen draag je actief bij aan nieuwe foodconcepten en het verbeteren van bestaande producten. Daarnaast werk je recepturen uit en zorg je dat klantmonsters altijd zorgvuldig worden voorbereid en verzonden. Wie weet ligt jouw idee binnenkort in de schappen!
Je werkzaamheden bestaan uit:
- Het beoordelen van productkwaliteit in de breedste zin van het woord;
- Het uitvoeren van bereidingstesten en het vastleggen van je bevindingen;
- Het terugkoppelen van resultaten aan collega’s om continue verbetering te stimuleren;
- Het uitwerken van recepturen en (voor)bereiden van klantmonsters;
- Het bedenken en testen van nieuwe producten, productcombinaties en optimalisaties.
De functie wordt voornamelijk uitgevoerd in vaste dagdiensten van maandag tot en met vrijdag, waardoor er volop ruimte overblijft voor ontspanning en andere activiteiten.
Wie ben jij?
Jij bent iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, nauwkeurig werkt en het leuk vindt om samen met andere afdelingen concrete resultaten te behalen. Met jouw enthousiasme voor voeding en innovatie maakt je het verschil.
Wat breng je mee?
- Je hebt een passie voor eten, koken en het ontwikkelen van nieuwe producten;
- Je werkt praktisch, zelfstandig en resultaatgericht;
- Je kunt goed overweg met keukenapparatuur, computers en basissoftwareprogramma’s;
- Je bent een echte teamspeler en denkt actief mee over verbeteringen;
- Ervaring in de keuken, R&D of productontwikkeling is een pré, maar enthousiasme, leergierigheid en een gedreven houding zijn net zo belangrijk;
- Je bent klantgericht en proactief;
- Je werkt op MBO-niveau.
Wat bieden we?
Bij Quik’s werk je binnen een hecht familiebedrijf waar aardappelen centraal staan. We bedienen klanten in retail, foodservice en de food industry. Met het volledige proces in eigen huis, van inkoop, productie, logistiek tot en met productontwikkeling, blijven we continue vernieuwen en groeien. We werken nauw samen met telers en klanten en streven ernaar de hele keten, van veld tot vork, efficiënt en duurzaam te beheren. Quik’s heeft de afgelopen jaren een mooie groei doorgemaakt en excelleert o.a. op het gebied van kwaliteit en innovatie. Quik's staat bekend om haar maatwerkoplossingen en het voldoen aan de specifieke wensen van haar klanten.
Wat kun je verwachten?
- Normaliter werk je vaste dagdiensten;
- Werken in een moderne proefkeuken met ruimte voor eigen ideeën;
- Volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling via opleidingen en trainingen;
- Een enthousiast en betrokken team van collega’s (inclusief vrijdag ‘frietdag’)!
Klaar voor deze smaakvolle uitdaging? Reageer dan direct!
Stuur een mail naar vacatures@quiks.nl of maak gebruik van de mogelijkheid om te solliciteren via het sollicitatieformulier op de website. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met Paul Haan via 073-5992093.
